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四川孔干飯文化傳播有限公司,成立于20151222日,公司及旗下“孔干飯”品牌門(mén)店,先后被央視二套、河南衛(wèi)視、四川電視臺(tái)、四川日?qǐng)?bào)、成都電臺(tái)、成都電視臺(tái)報(bào)道,被《四川烹飪》雜志授予“川菜品牌推廣貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”、被成都市商務(wù)局評(píng)定為成都百家特色小店、被成都日?qǐng)?bào)評(píng)選為“成都幸福生活影響力代表”、入選百度城市味道榜。

公司項(xiàng)目“鞏干飯”入列非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。







  • 民俗中來(lái)
  • 通俗中去
  • 四川方言
  • 四川小館
1個(gè)尖刀產(chǎn)品
孔干飯
孔干飯餐廳在顧客餐桌上現(xiàn)場(chǎng)制作鞏飯。
21道四川地級(jí)市
代表菜
傳承和發(fā)展川 菜是我們的目標(biāo)。 收集四川21個(gè)地級(jí)市代表菜,讓老餮們,到孔干飯,吃遍四川。
春夏秋冬
四季孔干飯
跟隨四季的美食,是大自然向人們的饋贈(zèng)。
從西漢
到今天
孔干飯”源于方言鞏飯。鞏字作為方言記載,最早可以考證到西漢。
1+21+4+2000
1個(gè)尖刀產(chǎn)品
孔干飯
孔干飯餐廳在顧客餐桌上現(xiàn)場(chǎng)制作鞏飯。
21道四川地級(jí)市
代表菜
傳承和發(fā)展川 菜是我們的目標(biāo)。 收集四川21個(gè)地級(jí)市代表菜,讓老餮們,到孔干飯,吃遍四川。
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